戦国時代「インスタント味噌汁」が最強の武器武士のメシ

武士のメシ 永山久夫

本シェルジュ:高橋英樹が紹介

 

衝撃速報
戦国時代「インスタント味噌汁」が最強の武器だった!

 

詳細は続きから


戦いの最中に塩分を切らすことは死を意味することから
武将たちは味噌をいろんな形に作り変えて携帯していた

 

そして、長い戦に勝つには食が重要な武器になる
中でも味噌は塩分の貴重な補給源として肌身離さず携帯していたと言われている

 

 

戦国時代のインスタント味噌汁を再現

 

 

1.芋がら(里芋の茎を干したもの)をほぐしながら編んでいき縄を作る(長さ150cm)

 

2.縄にしっかり味噌をしみ込ませるために縄を味噌汁の中へ入れ3時間煮込む

 

3.72時間天日に干した縄を腰に巻き付けるなどして携帯

 

<食べ方>
椀などに縄を使う分だけ切ってお湯を注ぐだけ

 

武士は陣笠をお椀にして味噌汁を飲んだり
そのまま縄にかじりつきながら栄養を補給していた問わえれている

 

 

織田信長・豊臣秀吉・徳川家康が食べた健康長寿食

 

豊臣秀吉「太閤スープ」
秀吉が食べていたのは虎の肉と言われている

 

織田信長「焼き鳥」
信長が食べていたのは鶴の肉だと言われている

 

徳川家康「麦めし」

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